Description
L’Esquiché de crevettes associe des crevettes à une base gourmande de tomates, d’huile d’olive et d’aromates méditerranéens comme un tajine.
Préparation savoureuse et parfumée, idéale à tartiner à l’apéritif sur des toasts ou du pain grillé. Vous pouvez aussi l’utiliser en base de sauce rapide rallongée de crème ou de lait de coco pour napper pâtes, riz et poissons blancs.
Timon & Sourrieu est une maison provençale née de l’amitié entre le chef étoilé marseillais Guillaume Sourrieu et les cousins Timon-David. Ensemble, ils créent des recettes originales inspirées des saveurs de la Provence et de la Méditerranée avec des noms rigolos inspirés du parler marseillais.
