Description
Un grand classique ! Cette terrine de sanglier au romarin révèle les saveurs profondes et typées du gibier, délicatement parfumées par le romarin. Authentique et généreuse, elle se déguste à l’apéritif ou en entrée sur une tranche de pain de campagne avec quelques cornichons.
Conseil de dégustation : sur une verre de Domaine de Suriane rouge « 1884 » Coteaux d’Aix-en-Provence 2024.
Maison Telme, conserverie artisanale provençale fondée en 1947 à Oraison, est reconnue pour ses terrines aux recettes originales issues d’un savoir-faire familial.
