Huile d’olive tradition goût à l’ancienne – 50cl

13,80 TTC

Cette huile d'olive douce et ronde se consomme aussi bien crue que cuite, elle se mêlera à vos salades de crudités, légumes au four, ou se versera en filet sur un poisson grillé ou un plat de pâtes.

UGS : HU50V-ANC Catégories : , , , , ,

Description

Cette huile est fabriquée dans un moulin qui travaille à l’ancienne, nous y gardons les olives quelques jours avant de fabriquer notre huile. Les olives sont ensuite broyées à la meule de pierre. Issue principalement des variétés Aglandau, Salonenque et Grossane, elle offre des arômes d’olives noires, de sous-bois et de truffe. Elle est douce, ronde et veloutée en bouche avec une ardence peu marquée.

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